水、だし、粉にこだわった本場の讃岐うどんをご賞味ください。
水は「まぼろしの酒 嘉泉」で知られる福生の田村酒造様の仕込み水である泉、秩父奥多摩伏流水を分けて頂いており上品な味わいを出します。 粉に関しては香川の粉を取り寄せていて腰の強い麺を楽しめます。
だしに使用しているいりこは伊吹島産の物を使用しておりますので深い味わいが楽しめます。
どうぞお試しください。
▶ メニュー 例 <Photo Book>
だしうどんはあつあつ、ひやあつ、ひやひやをご用意
うどんと一緒にその場で揚げる天ぷらもおすすめです
しょうゆうどんのセットは「あつあつ、ひやあつ、ひやひや」からお選びいただけます
水、だし、粉にこだわった本場の純手打ち 讃岐うどん 五郎
カウンター 5席
テーブル 11席