黒にんにくってなに？
白い生ニンニクを一定の温度と湿度の中で長時間熟成・発酵させることで、
にんにく本来が持つ栄養成分が活性されパワーアップしたにんにくのことです
発酵する際におこる化学反応で色が黒くなることから黒にんにくと呼ばれています
熟成された黒にんにくは甘みがあり、抗酸化作用が高まります。
| ! より効果的に食べるには ? |
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【ダイエット目的】運動前に食べる |
副作用の心配はありませんが、食べ過ぎないよう1日の摂取量の目安は1片から3片くらいです
にんにくパワーを上手に活用してみてはいかがでしょうか
※ 記事は野菜に含まれる一般的な栄養成分をもとに構成しており、必ずしも効果効能を保証するものではありません。
