大田市場

VEGE SHOPは毎日、大田市場にて仕入れを行なっています。
大田市場には日本全国から青果物、諸外国の輸入食材が毎日集まり、年間で3,623t(青果物)の取り扱いがあります。
また、総合市場として青果部・水産部・花き部の3部門を有し、青果部・花き部では取扱規模日本一となります。


敷地面積は386,426平方メートルで、東京ドームだと8個分。

東京には11の中央卸売市場があり、面白どこでは牛、豚の「食肉市場」もあります。
もっともテレビや雑誌などで紹介されることの多い豊洲(築地)市場は知っている方も多いのではないでしょうか。


また、東京都では市場見学も行なっておりますので「セリの様子」など、興味のある方は問い合わせをしてみてはいかがでしょうか。

<市場見学について>

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