野菜の栄養:夏バテ食事編

体のほてりを冷やし喉を潤す

山芋
やまいもは (ビタミンB群・酵素・食物繊維など) の栄養素があります。エネルギーを作り、胃の消化を助け、腸内環境を整え免疫力を高めてくれます。

玉ねぎ
タマネギには (硫化アリル) という刺激臭の素があります。この硫化アリルという成分は、消化酵素の働きを活発にし、消化を助け、食欲増進、疲労回復の効果があります

生姜
しょうがは(ジンギベイン・シオネール・ジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロンなど)の栄養素があります。
胃腸の消化吸収を助け、食欲増進、疲労回復、発汗作用を高め身体を冷やさないようにし、殺菌効果もある、優れた食材です。

! One Point
夏バテは、夏バテになってからの対策より、日々夏バテ予防をしておくことが必要です。そして夏バテ予防は日々の食事で行うのが一番効果的です!ニラ、ゴーヤ、にんにく、トマトなどの野菜も夏バテ予防に効果が期待されます。

※ 記事は野菜に含まれる一般的な栄養成分をもとに構成しており、必ずしも効果効能を保証するものではありません。

野菜の栄養:血液サラサラ食事編

野菜の栄養:骨粗しょう症予防食事編

関連記事

  1. 野菜の栄養:骨粗しょう症予防食事編

    カルシウム、マグネシウム重要!小松菜骨をつくる栄養素、「カルシウム」は牛乳よりも…

  2. 野菜の栄養:貧血ぎみ食事編

    赤血球つくりだそうれんこん鉄分を多く含みます。鉄の吸収をよくするビタミンCが10…

  3. 野菜の栄養:つらい肩こり食事編

    新陳代謝を円滑に血液サラサラかぼちゃかぼちゃにはビタミンEが豊富に含まれ、からだ…

  4. 野菜の栄養:老化防止食事編

    活性酸素を無毒化!かぼちゃかぼちゃはβ-カロテン、ビタミンC、Eを豊富に含んだ食…

  5. 野菜の栄養:食欲不振食事編

    消化を助け胃酸をコントロールかぶ消化酵素のジアスターゼが豊富に含まれており、消化…

  6. 野菜の栄養:美容に・・食事編

    コラーゲン生成かぼちゃ皮膚や粘膜を健康に保つカロチン (ビタミンA) が豊富に含…

  7. 野菜の栄養:糖尿病予防食事編

    インスリン分泌抑制血糖値上がりにくく!舞茸まいたけ独自の成分、X-フラクションは…

  8. 野菜の栄養:体のむくみ食事編

    カリウム余分な水分排出トマトトマトには余分な塩分を体外に排泄するカリウムが豊富に…

スポンサーリンク