野菜の栄養:ダイエット編

新陳代謝で脂肪燃焼!!

きのこ
低カロリーで腹持ちがいい食物繊維。油分の吸収を妨げるキノコキトサン
きのこに含まれるカリウムは体内の水分量調節に関わる栄養素です。腎臓に作用して老廃物の排泄を促します。むくみに悩まされているダイエッターに優れた効果を発揮してくれるでしょう。
塩分を体外に排出させやすくするため、高血圧予防にも役立つ栄養素です。

生姜
定期的に生姜を摂取することで基礎代謝を高められるため、痩せやすい体質を作ることができます。

ピーマン
ピーマンは、野菜の中でもビタミンCの多さがトップクラスです。赤ピーマンはレモンの1.7倍にものぼります!
ビタミンCといえば、「コラーゲンをたくさん作る」、「肌のアンチエイジング」、「シミを減らす」、「ニキビ予防」、「紫外線対策」など、キレイを目指す女子なら見逃せない効果があります。

コラーゲンは食べ物から摂取できないので、ビタミンCをたくさん摂って体内で作ることが大切です。ちなみに、同じ苦い野菜の「ゴーヤ」もトップクラスのビタミンCとダイエット効果が期待できます。

! One Point
他にもダイエット時に食べるといい野菜として食物繊維、代謝を高める緑黄色野菜、カリウムが多く含まれる
アスパラ、レタス、トマト、ほうれん草、大根、セロリ、ブロッコリーなどもおすすめです。

※ 記事は野菜に含まれる一般的な栄養成分をもとに構成しており、必ずしも効果効能を保証するものではありません。

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