野菜の栄養:つらい肩こり食事編

新陳代謝を円滑に血液サラサラ

かぼちゃ
かぼちゃにはビタミンEが豊富に含まれ、からだ全体の血液循環を良くするはたらきがあります。からだの凝り防止に大切な成分です。

枝豆
枝豆にもビタミンEが豊富に含まれ、血液循環をよくするはたらきがあります。また、ビタミンB1が豊富に含まれているので疲労物質の代謝を高め、筋肉の硬直を防ぐ作用があります。

にら
にらもビタミンEが豊富に含まれます。にら独特の香り成分アリシンが筋肉の硬直を防ぐ作用、ビタミンB1の吸収を高める働きをします。

! One Point
レモン、梅干、酢、果物などに含まれる「クエン酸」が、体内の酸を中和して新陳代謝を円滑にさせるはたらきがあります。
血液をサラサラに保つことで凝りの予防につながります。

※ 記事は野菜に含まれる一般的な栄養成分をもとに構成しており、必ずしも効果効能を保証するものではありません。

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