野菜の栄養:最近イライラ食事編

カルシウム補いストレス解消!!

小松菜
ストレス解消によいとされるカルシウム含有量がほうれん草の5倍と云われ、牛乳約300mlと同等にあたります。
小松菜には亜鉛も含まれ、注意力や精神安定などの効用もあるとされています。

カブの葉
カルシウムはほうれん草の4倍。亜鉛も含み、その他のビタミン類も豊富です。

セロリ
セロリ特有の香り成分には、薬効があるアビオイルが含まれストレス解消、神経のイライラを静める働きがあります。
特にセロリの葉の方に多く含まれています。

! One Point
イライラの改善につながるカルシウムは、ビタミンDを多く含む食品 (きのこ類、レバー、魚など) と一緒に摂ると吸収率がアップします。

カルシウムと良質のたんぱく質、ビタミンB1をきちんと摂ることが大切です。

※ 記事は野菜に含まれる一般的な栄養成分をもとに構成しており、必ずしも効果効能を保証するものではありません。

野菜の栄養:美容に・・食事編

野菜の栄養:胃腸の調子食事編

関連記事

  1. 野菜の栄養:食欲不振食事編

    消化を助け胃酸をコントロールかぶ消化酵素のジアスターゼが豊富に含まれており、消化…

  2. 野菜の栄養:冷え症食事編

    毛細血管の血流を促す生姜しょうがに含まれる辛味成分に血液の循環を良くして、新陳代…

  3. 野菜の栄養:貧血ぎみ食事編

    赤血球つくりだそうれんこん鉄分を多く含みます。鉄の吸収をよくするビタミンCが10…

  4. 野菜の栄養:糖尿病予防食事編

    インスリン分泌抑制血糖値上がりにくく!舞茸まいたけ独自の成分、X-フラクションは…

  5. 野菜の栄養:夏バテ食事編

    体のほてりを冷やし喉を潤す山芋やまいもは (ビタミンB群・酵素・食物繊維など) …

  6. 野菜の栄養:胃腸の調子食事編

    消化酸素をとる大根胃腸薬にも配合される消化酵素のジアスターゼが豊富に含まれており…

  7. 野菜の栄養:血液サラサラ食事編

    中性脂肪を取り除こう!玉ねぎ玉ねぎは、野菜の中でも特に血液をサラサラにする薬効成…

  8. 野菜の栄養:骨粗しょう症予防食事編

    カルシウム、マグネシウム重要!小松菜骨をつくる栄養素、「カルシウム」は牛乳よりも…

スポンサーリンク